Les chemins de formation pour y arriver depuis la Martinique, la Guadeloupe ou la Guyane : ce qui existe sur ton territoire, et ce qui se fait ailleurs.
Uniquement des données publiques officielles : la fiche officielle du métier, les fiches officielles des diplômes, les chiffres Parcoursup et le catalogue des formations de ton territoire. Dékole n'ajoute aucun lien à la main et ne met aucun établissement en avant : ils sont classés par ville.
Dans quel ordre ?
Ce que veulent dire les étiquettes
Une étape suivante n'apparaît que si une poursuite d'études officielle y mène. Les spécialités affichées sont celles des admis, jamais une obligation. Données mises à jour le 27 septembre 2026.
Niveau minimum requis pour le métier : bac + 2
Un bac + 2 au minimum et quelques années d'expérience sont nécessaires pour accéder à la direction hôtelière. Mais, de plus en plus, le bac + 5 est le sésame pour accéder à la fonction.
3 parcours, du plus long au plus court.
Tout le parcours en Martinique
Pas de donnée officielle sur le profil des admis pour cette formation.
Tout le parcours en Martinique
Accès, d'après la fiche officielle du diplôme : Le BTS MHR (management en hôtellerie-restauration) est accessible avec un bac technologique STHR (sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration), mais aussi un bac pro métiers de la restauration option A métiers du service et de la relation clients ou option B métiers de la cuisine. Pour les autres types de bacs, le passage par une année de mise à niveau est obligatoire. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.
Qui a été admis en Martinique (Parcoursup 2025)
Bac général 0 % · technologique 10 % · professionnel 90 % · sur 11 admis
Bac général : spécialités plus fréquentes chez les admis
Terminale, bacheliers admis en 2024, France entière (ensemble des BTS du secteur des services)
Une spécialité fréquente n'est jamais obligatoire. Les 13 spécialités
Bac technologique : série citée dans le texte officiel d'accès
Bac professionnel : bacs pro qui y mènent officiellement
Tout le parcours en Martinique
Accès, d'après la fiche officielle du diplôme : Le BTS MHR (management en hôtellerie-restauration) est accessible avec un bac technologique STHR (sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration), mais aussi un bac pro métiers de la restauration option A métiers du service et de la relation client ou option B métiers de la cuisine. Pour les autres types de bacs, le passage par une année de mise à niveau est obligatoire. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.
Qui a été admis en Martinique (Parcoursup 2025)
Bac général 0 % · technologique 10 % · professionnel 90 % · sur 11 admis
Bac général : spécialités plus fréquentes chez les admis
Terminale, bacheliers admis en 2024, France entière (ensemble des BTS du secteur des services)
Une spécialité fréquente n'est jamais obligatoire. Les 13 spécialités
Bac technologique : série citée dans le texte officiel d'accès
Bac professionnel : bacs pro qui y mènent officiellement
Ces formations sont dans le même domaine, mais aucune donnée officielle ne les relie directement au métier de directeur ou directrice d'hôtel. Elles ne sont donc pas présentées comme des chemins.
Les formations proposées sur place qui mènent au métier, d'après les données officielles.
Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale
Mène directement au métier · bac + 3 · 2 lieux
Antilles Tourisme Management & Formation, Vatel - campus de Martinique
Bac pro cuisine
Première étape du parcours · bac ou équivalent · 4 lieux
Greta-CFA de l'Académie de Martinique, Lycée polyvalent du Nord Caraïbe, Lycée polyvalent la Jetée et 1 autre
Bac pro commercialisation et services en restauration
Première étape du parcours · bac ou équivalent · 3 lieux
Lycée polyvalent du Nord Caraïbe, Lycée polyvalent la Jetée, CMA Formation
BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
Première étape du parcours · bac + 2 · 2 lieux
BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
Première étape du parcours · bac + 2 · 1 lieu
BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement
Mène directement au métier · bac + 2 · 1 lieu
Bac pro commercialisation et services en restauration
Première étape du parcours · bac ou équivalent · 3 lieux
Lycée H Bastaraud, Lycée des métiers de la Guadeloupe, LP Daniella Jeffry
Bac pro cuisine
Première étape du parcours · bac ou équivalent · 3 lieux
Lycée H Bastaraud, Lycée des métiers de la Guadeloupe, LP Daniella Jeffry
BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
Première étape du parcours · bac + 2 · 1 lieu
BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
Première étape du parcours · bac + 2 · 1 lieu
CS organisateur de réceptions
Formation proche du métier · bac + 1 · 1 lieu
Bac pro commercialisation et services en restauration
Première étape du parcours · bac ou équivalent · 2 lieux
Bac pro cuisine
Première étape du parcours · bac ou équivalent · 1 lieu
BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
Première étape du parcours · bac + 2 · 1 lieu
BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
Première étape du parcours · bac + 2 · 1 lieu
Un chemin n'engage à rien : beaucoup de parcours changent en route, et plusieurs chemins mènent au même métier. Pour en parler, ton professeur principal et le psychologue de l'Éducation nationale de ton établissement sont là pour ça.
