Devenir employé ou employée de chai
Les chemins de formation pour y arriver depuis la Martinique, la Guadeloupe ou la Guyane : ce qui existe sur ton territoire, et ce qui se fait ailleurs.
Niveau d'accès minimum : CAP ou équivalentagent de chaicavisteouvrier caviste
Comment Dékole construit ces parcours
Uniquement des données publiques officielles : la fiche officielle du métier, les fiches officielles des diplômes, les chiffres Parcoursup et le catalogue des formations de ton territoire. Dékole n'ajoute aucun lien à la main et ne met aucun établissement en avant : ils sont classés par ville.
Dans quel ordre ?
- Les parcours les plus ambitieux d'abord : rangés par niveau du diplôme final (bac + 5, bac + 3…), une couleur par niveau
- À durée égale, les voies d'accès indiquées par la fiche officielle du métier
- Puis les chemins qui se font entièrement sur ton territoire
Ce que veulent dire les étiquettes
- Voie d'accès indiquée par la fiche officielle du métier : les diplômes habituels pour ce métier
- Diplôme cité pour ce métier : dans la liste officielle des formations du métier
- Formation du même métier (code officiel) : même code métier officiel, lien plus large
Une étape suivante n'apparaît que si une poursuite d'études officielle y mène. Les spécialités affichées sont celles des admis, jamais une obligation. Données mises à jour le 27 septembre 2026.
Ce que dit la fiche officielle du métier
Niveau minimum requis pour le métier : CAP ou équivalent
Si l'on trouve encore des autodidactes dans le métier, le CAP agricole ou le bac professionnel sont de plus en plus demandés. Pour évoluer, le niveau bac et surtout bac + 2 est souvent nécessaire. Après la 3e CAP agricole métiers de l'agriculture production végétale : viticulture
Les diplômes cités par la fiche officielle (3)
- bac : Bac professionnel conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole
- bac + 2 : BTS agricole viticulture-oenologie
- bac + 3 : Licence professionnelle métiers de la vigne et du vin
Choisis ton itinéraire
Aucun parcours avec ces critères.
Aucun parcours avec ces critères. Essaie une autre durée, inclus les formations en alternance, ou choisis « Partir, pourquoi pas ».
Découvrir le secteur en Martinique
Ces formations sont dans le même domaine, mais aucune donnée officielle ne les relie directement au métier de employé ou employée de chai. Elles ne sont donc pas présentées comme des chemins.
- Lycée professionnel La Trinité · La Trinité
- CMA Formation · Rivière-Salée
- Lycée polyvalent du Nord Caraïbe · Bellefontaine
- Greta-CFA de l'Académie de Martinique · Le Marin
- Lycée professionnel Raymond Néris · Le Marin
- CMA Formation · Rivière-Salée
- Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)bac ou équivalent · 1 lieuLycée professionnel agricole du Robert, Le Robert
- CAP boulangerCAP ou équivalent · 1 lieuEnsemble scolaire Saint-Jean-Paul 2 - LP de l'Espérance, Fort-de-France
- BTS diététique et nutritionbac + 2 · 1 lieuLycée polyvalent de l'AMEP, Fort-de-France
- Bac pro poissonnier écailler traiteurbac ou équivalent · 1 lieuLycée polyvalent du Nord Caraïbe, Bellefontaine
- BUT génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologiebac + 3 · 1 lieuUniv. des Antilles, Schoelcher
- Lycée polyvalent Joseph Pernock · Le Lorrain
- Lycée professionnel agricole du Robert · Le Robert
Où se former pour devenir employé ou employée de chai en Martinique - Guadeloupe - Guyane
Les formations proposées sur place qui mènent au métier, d'après les données officielles.
Martinique
1 formation
CAPa métiers de l'agriculture
Mène directement au métier · CAP ou équivalent · 1 lieu
Guadeloupe
Aucune sur place
Aucune formation sur place ne mène à ce métier. Choisis « Partir, pourquoi pas » plus haut pour voir les parcours ailleurs.
Guyane
1 formation
CAPa métiers de l'agriculture
Mène directement au métier · CAP ou équivalent · 5 lieux
Maison familiale rurale du Littoral Apatou, MFR, MFR de Papaïchton et 2 autres
Autres formations citées, hors des trois territoires
- BTS agricole viticulture-oenologie (bac + 2)
- BTSA viticulture-oenologie (bac + 2)
Métiers proches
- Devenir conducteur ou conductrice de machines agricoles
- Devenir céréalier ou céréalière
- Devenir agent ou agente arboricole
- Devenir responsable d'élevage agricole
- Devenir ouvrier ou ouvrière agricole
- Devenir viticulteur ou viticultrice
- Devenir employé ou employée d'élevage
- Devenir horticulteur ou horticultrice
- Devenir pépiniériste
- Devenir éducateur canin ou éducatrice canine
- Devenir conducteur ou conductrice d'engins de damage
Ton projet peut évoluer
Un chemin n'engage à rien : beaucoup de parcours changent en route, et plusieurs chemins mènent au même métier. Pour en parler, ton professeur principal et le psychologue de l'Éducation nationale de ton établissement sont là pour ça.